Es curioso, los clientes suelen pensar así. En mi caso, un cliente prefiere tener un servidor en su oficina, sin posibilidad de escalar ni reponer en caso de falla, ah pero "es muy barato". La opción de tenerlo en la nube con monitoreo, respaldo y alta disponibilidad le parece carísimo. La única formad e poner le tema en la mesa es hablar de recuperación ante un desastre y del costo que le implicaría no tener su servidor una o dos semanas, (eso sí sería desastroso para la organización),